昨今、食の安全が大きく取り上げられています。
なんぶキムチは、お客さまとしっかり向き合い本当の手作りの良さを知っていただき、信頼があってこその商品です。
一番大切なことはなんぶキムチを楽しみにしていただいているお客さまに本当によい商品をお届けすることです。それを支えてくれているのがNAMBUのスタッフです。
主婦として消費者の視点で、「自分の家族が安心して食べられるものを」という気持ちで手作りしています。
わたしも日々恵まれたスタッフに、高い品質水準を維持して作業してもらえることを心強く感じています。
そんな中、必要だなと感じていることが、社員にきちんと責任を持たせるということ。
責任を授かった本人も任務重大ですが、社員を信頼して責任を与える側も任務重大だと感じています。
社員を育てていくために、全てを指示してしまうのではなく、自ら失敗をしないように先を読んで計画を立てる。それでも失敗してしまうこともありますが、そこで新しく学ぶことは沢山あります。
しかし会社としてはそのもうひとつ先を読んでリスクヘッジをしておく必要があります。
起業してから3年、社員とともにゼロからのスタートでした。
生産計画・商品管理・パート雇用など全てが初めての事でした。山口さんの日記にも書いてあったように「人を動かせる人」の大切さを身にしみて感じています。
わたし自身まだまだ成長していかなくてはなりませんが、今のスタッフに出会えて一緒に成長できること、本当に幸せです。
なんぶキムチをご愛顧いただいているお客さまのため、これからも志し高く、より安心安全な商品をお届けするために、スタッフの働きやすい会社創りを目指していきたいです。
起業家として、お客さまに食べていただく商品を製造する会社の社長として、社員の生活を担う社長として、責任感をしっかりと持ち、もっともっと努力していきます！！
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| 2007年度に紹介した人気のなんキムレシピ集。お客様のご要望でひとつにまとめました。 |
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■ 主 催
■ 共 催
■ 審査協力
■ セミナー協力
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