なんぶキムチがついに初デパ地下進出いたしました！！
起業以来いつかはデパートで「なんぶキムチ」を認めてもらいたいと考えてきました。受賞記事を見て、新製法で体にやさしいこだわり製法であることに関心を持っていただき、そしてなんぶキムチを試食してもらいやっと採用にいたりました。やはりデパートで販売させていただく事は容易なことではなく、とても光栄なことですごく嬉しい思いでいっぱいです。
この思いから、いかにお客様に喜んでもらえるような商品提供が出来るか、販売方法や販売体制などをあれこれ議論しながら、私達ならではの発想とアイデアで考えました。 |
NANKIM-NEWS |
もちろん担当者の方にもアドバイスをいただきながら手作りでわかりやすいポップやのれんを用意しました。また季節限定の珍しいらっきょうキムチや梅干キムチも新たに研究開発しました。
実際販売が開始して、お客様に気に入っていただけるか不安でしたが、一週間の催事の中で最終日頃には美味しかったからとリピートするお客様に沢山来ていただき、中には知人に送りたいとまで言ってくださる方もいらっしゃいました。また新作のらっきょうキムチが大好評で売切れとなってしまいました。
そしてなんとなんと7月25日からまた第2弾として試食販売をさせていただけることになったのです！！今はその販売に向けてまた新しいキムチの試作をしています。夏らしいキムチを考えていますので乞うご期待！！
先日、「NANKIM MOBILE」がオープンしました。それに合わせて「NANKIM-NEWS」も発行開始しました。簡単キムチレシピや試食販売情報等を掲載していこうと考えています。第一弾として私の一押し、「オクラのキムチ和え」を紹介しています。ほんの少しのアイデアでキムチを一品料理としてより身近に食べてほしくてとの願いからスタートしました。
これからも安心・安全で自信を持ってお勧めできる商品を提供するために、私たちだからこそ出来ることをしっかりと実行していきます。 |
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■ 共 催
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■ セミナー協力
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