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幸せな人生を手にいれる“鍵”のひとつである健康。
健康な心身を維持し、向上させるために“食”は大きな関わりを持っています。
自分自身にあった“食”のスタイルを手に入れる事で生活習慣病などの病気を予防し、皆様の健康・生きがいづくりのお手伝いをさせて頂く「おだ管理栄養士事務所〜健康・生きがいづくり応援団〜」の物語＜プロローグ＞を簡単にお話ししたいと思います。
私は、管理栄養士として、福祉施設、病院に勤務した経験から様々な疾患を持つ多くの患者様に出会ってきました。その中でも、生活習慣病の患者様に関しては予防対策を行う事で未然に防ぐ事が出来たのに･･･と残念に思うケースが多くありました。
また、昨今、マスコミやインターネットで「食」に関する情報は、非常に多く流出されており、その内容には専門的なものも多く含まれているため、情報を上手く利用し自分のものにすることが難しい人が多い事も気になっていました。
そこで、身近で一人一人（あなた）にあった食生活アドバイスを行い、生活習慣病の予防、健康の維持・向上ができれば素敵だなぁと思い立ったのです。
「おだ管理栄養士事務所〜健康・生きがいづくり応援団〜」では、事業の3本柱に
1）一人ひとりにあった食生活相談、献立作成〜提案
2）楽しく、分かりやすく、実行しやすい健康教室・料理教室の開催
3）「食の安心・安全」に関する情報発信・教室の開催
を掲げ、利用してくださる皆さまが、幸せな人生を手に入れる“鍵”のひとつである健康を維持・向上できるよう努力していきたいと思っています。
将来的には「食料自給率の回復」も視野に入れた“食”の在り方についても事業に盛り込んでいき、多くの方々に「おだ管理栄養士事務所〜健康・生きがいづくり応援団〜」の今後の物語に参加していただきたいと思っております。どんな物語を展開できるのか、とても楽しみです。 |
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■ 主 催
■ 共 催
■ 審査協力
■ セミナー協力
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